ヘルシー・ダイエット

揚げずにフライパンで焼く鶏むね肉へ、甘酸っぱい南蛮だれとヨーグルト入りタルタル風ソースを合わせるチキン南蛮風。少量の油と食感のよいらっきょうで、家族と同じ主菜を楽しめます。

豚ひき肉の半量を木綿豆腐に置き換え、粗く刻んだれんこんの歯ごたえを生かした和風ハンバーグです。少量のごま油で香ばしく焼き、大根おろしと甘辛だれで家族それぞれ好みの味に仕上げます。