アレルギー配慮

卵・乳・小麦を使わない米粉ホワイトソースの焼きドリア

卵・乳・小麦を使わず、米粉と無調整豆乳でなめらかなホワイトソースを作る焼きドリア。鶏肉と身近な野菜を合わせ、米粉パン粉の香ばしさを楽しむ15分の主菜です。
夜食・軽食

小腹がすいた夜に、3分で卵とねぎのふわとろ中華スープ

卵と長ねぎを小鍋でさっと煮る、夜の小腹にちょうどよい1人分のふわとろ中華スープです。卵のやわらかな食感とねぎ、ごま油の香りで、短時間でも満足感のある一杯に仕上がります。
子どもが喜ぶ

ミニトマト丸ごと焼きパスタ|休日ランチが華やぐ簡単ごちそう

ミニトマトを丸ごとオーブンで焼き、甘みを引き出して作るモッツァレラの焼きパスタ。休日ランチにいつもの材料で特別感を楽しめる、熱々で彩り豊かな一皿です。
子どもが喜ぶ

ホットプレートで家族お好み焼き|具だくさんで楽しむ休日ランチ

キャベツ、豚肉、えび、チーズをたっぷり使う、ホットプレートのお好み焼き。具を選んでのせる時間も楽しい、家族で囲む休日ランチにぴったりの一皿です。
お酒に合う

厚揚げの香ばし焼き|大葉と味噌だれで大皿つまみ

こんがり焼いた厚揚げに、大葉の香りと酢で味を締めた甘辛い味噌だれをからめる一皿。ひと口大で大皿から取り分けやすく、週末の食卓のおかずやつまみにぴったりです。
時短レシピ

厚揚げの甘めホイコーロー風炒め|17分で子どもも食べやすい主菜

厚揚げ、豚こま、キャベツ、ピーマンをフライパンひとつで炒める甘めのホイコーロー風主菜です。豆板醤なしのやさしいみそ味で、平日の夕食に17分で作れます。
ラクするレシピ

ひと鍋で鮭のちゃんちゃん焼きと蒸し野菜|洗い物を減らす20分献立

クッキングシートで鍋を二分割し、鮭のちゃんちゃん焼きとブロッコリー、にんじんの蒸し野菜を同時に作る20分献立。みそバターの主菜と副菜が混ざらず、鍋一つで後片付けも軽くなります。
時短レシピ

豚こまと残り野菜の照り焼き炒め|15分で作れる平日主菜

半端に残ったキャベツ、にんじん、ピーマンを豚こまと炒める、15分で完成する照り焼き主菜。片栗粉でたれをからめるので、ご飯が進み、平日の冷蔵庫整理にも役立ちます。
行事・季節

ハロウィンのかぼちゃグラタン|レンジで25分、子どもと楽しむ簡単ごはん

冷凍かぼちゃとレンジで作るホワイトソースを重ねる、平日のハロウィンにぴったりな簡単グラタン。オレンジ・緑・チーズの色合いで、特別な道具なしでも食卓が楽しくなります。
時短レシピ

レンジで具だくさんポトフ風スープ|鍋なし17分の平日ごはん

鍋を使わず、電子レンジだけで仕上げる具だくさんポトフ風スープ。小さく切った根菜とキャベツ、ウインナーをコンソメで煮込み、平日の夕食に温かい一品を手軽に用意できます。